彩印包装印刷厂不一定有毒，但在印刷过程中可能会产生一些危害人体健康的有害物质，如溶剂、重金属、挥发性有机物等。这些有害物质可能会对工人和环境造成危害。因此，在印刷过程中需要采取一些措施来减少有害物质的产生和排放，如加强通风换气、使用环保型材料、控制印刷机的温度和湿度等。此外，印刷厂还需要严格遵守相关的环保法律法规，确保印刷过程不会对环境和人体健康造成损害。